Vins de GALHAC

Le vignoble Gaillacois

Grand vin du Sud Ouest, (carte des vins du Sud-Ouest)

Cœur de l’Occitanie, au milieu de l’isthme européen, l’Albigeois est un trait d’union entre deux mondes , l’atlantique et le méditerranéen . Cette place particulière lui donne un climat original et en fait un pays nourri de culture et d’histoire, comme celle des troubadours, des bastides et des cathares. Ce pays a engendré, depuis la haute antiquité, un vin légendaire, le vin de Gaillac.

Avec la même passion de tolérance et de convivialité, les vignerons d’aujourd’hui recherchent dans l’histoire des traditions, des cépages, du savoir faire pour construire un vin différent et totalement actuel. le Vignoble de Gaillac est un ainsi une réserve de cépages ancestraux uniques qui font son originalité.

en savoir plus sur le vignoble de Gaillac : www.vins-gaillac.com


L’ abbaye St Michel à Gaillac vers 1910 (carte postale) :



cette abbaye fut en son temps la première cave coopérative viticole de France

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