Vins de GALHAC

Le Len de lel

Séréna Len de lel AOC Gaillac Blanc sec

 

Le Len de l’el (Loin de l’oeil) :

Cépage de raisin blanc ainsi nommé car la grappe, assez grosse, pousse loin de la base du sarment. Isolé dans l’arbre généalogique des cépages, on suppose qu’il est issu de vignes sauvages de la région de Gaillac, où il est exclusivement cultivé aujourd’hui. Nous le vendangeons à maturité. Le vin obtenu est tout en rondeur et exprime des arômes d’agrumes étonnants, notamment de pamplemousse.

La cuvée Séréna Len de l’el en vente actuellement

 

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