Tolérance et convivialité   (paratge e convivencia)

Par ce qu’il est différent, issu de cépages ancestraux et particuliers, cultivés dans le respect du terroir, parce qu’il se boit sans cérémonie et avec le sourire, nous souhaitons que notre vin soit  le véhicule de la tolérance et de la convivialité, qui est au cœur de nos valeurs du vivre ensemble dans notre pays.

Profondément enraciné dans notre terre, notre vin de Gaillac est l’héritier de notre  histoire, toujours revisitée.

Au treizième siècle, une armée venue du nord a détruit notre village au nom de « Dieu », et a condamné au bucher ceux qu’ils nommèrent les « infidèles ».

Ce village aujourd’hui  bastide albigeoise, fut reconstruit plus beau et plus convivial. Sur la place centrale, lieu d’échanges et de rencontres, on aménagea  une fontaine qui améliora grandement la condition des femmes. Et, sur le Tarn, les bateaux chargés de tonneaux de vin, reprirent le chemin de la rivière.

Aujourd’hui, la navigation sur la rivière s’est arrêtée, mais malgré le confinement notre vin trouvera aisément un chemin jusque chez vous.

En attendant de pouvoir nous retrouver en toute convivialité, prenons bien soin de nous.

Ps : Cette étiquette du Castel de Brame 2000, évocation de la Marianne républicaine, a été réalisée en 2000 par Jacques Tardi pour le compte des Acrates de Marseille.

Alain Boullenger, le 10 novembre 2020